はじめに　　　

はじめまして！

あなたに”寄り添う”グルメアプリ Wakaseru発起人の今井亮裕です。

数多あるページから私たちに注目していただきありがとうございます！

私たちは「コロナ後の飲食店業界を"沸かせる"」ために立ち上がった、飲食店が大好きな大学生や20代前半の若いメンバーで構成される有志団体です。

今回、「あなたの声がお店の力になる」アンケートプラットフォームWakaseruの「協力者募集」のために、本クラウドファンディングを始めさせていただきました。

ぜひここで出会えた皆さんと一緒に、飲食店への新たなワクワクを創っていけたら嬉しいです。

「食」が好きなすべての方に、ぜひ最後まで読んでいただけますと幸いです。

飲食店の現状

飲食店は現在、新型コロナウイルスの流行を経て、コロナ前に「戻るお店」と「戻らないお店」の２つにはっきりと分かれています。

その違いは何か。それは言うまでもなく「顧客の声に応えられているかどうか」ですが、そのお客さんが何を思っているのか、それがなかなか難しい...

Wakaseruの誕生

そこで、私たちはアンケートに着目しました。

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皆さんは、飲食店でアンケートに答えたことはありますか??

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今までも当たり前に飲食店にあったアンケートですが、私たちはそれを刷新します。ただ、アンケートツールとしての使い方は今までと全く同じです。では、今までのアンケートと何が違うのか。大きな違いは３つです！

①  回答者に応じたアンケート集計

既存のアンケートツール（紙・デジタル問わず）では、アンケートを作成した後、回答者全員に同じアンケートを配るのが当たり前でした。

しかし、飲食店が聞きたい内容は、初回の来店者・リピーター・常連さんなどなど、それぞれのお客さんによって変わってきます。そこでWakaseruは、回答者それぞれに合わせてアンケートを配れる仕組みにします。

② デジタルプラットフォーム

アンケートの最初の質問と言えば、何歳？性別は？居住地は？来店時間は？何回目の来店？などなどの質問。

これ、めんどくさくないですか??

料理や接客の満足度をチャチャっと回答できるならいいけど、これらの質問に答えるのがめんどくさい...でもお店からするとこの「誰」が答えているのかというのはとても大事なデータ...

そこでWakaseruは、アンケートをベースとしたプラットフォームにしました。そうすることで、ユーザーは一度、これらの情報をアプリに登録すれば、Wakaseruの加盟店で毎回アンケートを送信する際に自動で反映されます。そのため、めんどくさい質問に答える必要がありません。

そしてアンケートと言えば特典ですよね！もちろんWakaseruでも、アンケート回答後に様々な特典が当たる仕組みをつけています。

③ メディアとして

Wakaseruの強みは顧客の声です。

そのため、ステマではなく、本当にお勧めできるお店をレコメンドすることができると考えています。例えば、そのユーザーがWakaseruを通して、今までどんなお店に行ってどんな満足度だったかをアンケートから読み取り、そのユーザーにあったお店をレコメンドしたいと思っています。

Wakaseruに込めた私たちの思い

私たちは「コロナ禍で苦しんできた飲食店業界をもう一度沸かせたい」という思いから、

本サービスを「Wakaseru」と名付け、その旗振り役となるため、

サービスロゴの最初に大きな旗をたてました。

そして、このサービスには３つの寄り添うがあります。

＜①ユーザーの一番の味方になる＞

「グルメサイトだと好みのお店が見つからない。」「SNSに投稿されるのはキラキラしたお店。」だからこそ、Wakaseruはユーザー1人1人の好みに寄り添います。

＜②飲食店に寄り添う＞

これまでご説明させていただいた通り、「飲食店を支えたい。」Wakaseruはここにこだわっています。私たちは飲食店にとって「なくてはならない顧客の本音」を届け、飲食店１店舗１店舗に寄り添います。

＜③飲食店がお客に寄り添う＞

そして最後の最後に必要なのは、飲食店の実際のお客様への寄り添いです。Wakaseruを通して、お客様の本音を可視化することで、お客様ファーストで日々サービスを改善することができます。

クラファンの目的

これまで非常に長い文章を読んできてくださった皆様、本当にありがとうございます。

少しでも私たちの思いが伝わっていれば嬉しく思います！

さて、本クラウドファンディングの本題に入ります。

Wakaseruはこれからのサービスで、これからたくさんの飲食店の皆さんに0からサービスを知ってもらう状況です。そしてこの道のりには、「食」好きな皆さんのお力が必要です。

そこで、私たちは本クラウドファンディングで、Wakaseruを通して一緒に日本の飲食店業界を沸かせるWakaseru公式のアンバサダー・スポンサーを募集したいと思っています。

（その他にも飲食店様向けのものなど様々なリターンをご用意していますので、ぜひリターンもチェックしていただけたら嬉しいです！）

Wakaseruアンバサダー

Wakaseru公式アンバサダー様には、全国のみなさんがWakaseruと出会えるよう、ぜひWakaseruの広報活動（潜在的な飲食店・ユーザーへのWakaseruの紹介等）に参加していただきたく考えています！

特典として公式アンバサダーだけのアプリ内限定機能・Wakaseruのアンバサダーコミュニティ(全国のグルメ好きな方と繋がれる場所)への招待・Wakaseruのメディアへの掲載等をご用意しております。

ぜひ飲食店が好きな方・飲食店を応援したい方と一緒に飲食店業界を盛り上げて行きたいです！

Wakaseruスポンサー

Wakaseruは、これから全国の飲食店を支えていくだけでなく、使いやすさを活かして訪日外国人観光客向けの英語版サービスなど、様々な方向性での拡大を予定しています。

そこで、Wakaseruの公式スポンサーを募集します！

今回のクラウドファンディングプロジェクト限定で、Wakaseru公式ホームページでのロゴやお名前掲載等をご提供いたします。ぜひ、Wakaseruの成長性にご期待いただけたら嬉しいです。

資金の使い道

本クラウドファンディングで調達させていただいた資金は、下記に充てたいと考えています。

• サービス開発費用
• サービス運営にかかるサーバー費用
• 飲食店への営業活動費用　など

今後のスケジュール

１月５日〜：本クラファン開始

２月１８日：本クラファン終了→アプリ開発開始

応援コメント

■Hamac de Paradis 寒梅館 オーナー 岩水さん

これから一緒に面白いアンケート作っていきましょう！他の飲食店もたくさん使えるようになったら、もっと面白いと思うし、ぜひ色々な飲食店で使えるようなサービスを目指してください。応援してます。

■Hive Coffee オーナー 加藤さん

色々な飲食店との掛け合わせで、コーヒーショップが盛り上がればとても嬉しいです。もっとショップを認知してもらえる一つのきっかけになればいいですね。

さいごに

ここまで読み進めてくださり本当にありがとうございます！

私たちが抱いている思いは一つです。

「飲食店を沸かせたい。」

この一心で私たちは頑張ります。

ぜひ一緒に、飲食店を沸かせましょう！

どうかよろしくお願いします。

メンバーメッセージ

■今井 亮裕

2019年、飲食店の立ち上げを経験し、2020年コロナ禍で撤退を経験しました。それから様々な広報に携わらせていただきましたが、やっぱり「飲食店の魅力を伝えたい」「飲食店を支えるサービスを創りたい」この思いからWakaseruを立ち上げました。

まだまだ若いメンバーでもあるため、皆さんと一緒にサービスを成長させていけたらと思っています。応援よろしくお願いします。

■太田 優成

共同代表である今井が掲げるWakaseruのコンセプト、サービスへの思いに惹かれ、プロジェクトに参画しました。

小さいながらも才能溢れるチームメンバーと共にプロジェクトの立ち上げ、システム開発を進めてまいりました。まだまだ発展段階ではありますが、皆様の温かいご支援・フィードバックのもと、一緒に日本の飲食店、ビジネスをWakaseruことを楽しみにしております。

■新竹 悠旗

wakaseruでエンジニアをしております、新竹です！

wakaseruというサービスは、メンバーの職種を超えてみんなで日本の食文化を「沸かせる」にはどんなサービスが良いかを突き詰めて考えてきたサービスです。

今の形になるまで紆余曲折ありましたが、最高な形でサービスとしてリリース出来ると確信しています。
飲食店業界をWakaseruのに必要不可欠なアプリを開発していきますので、どうぞよろしくお願いします！